خانه / شیرینی و دسر / کیک شکلاتی؛ تجربه یک کیک هیجان‌انگیز به همراه توضیحات

کیک شکلاتی؛ تجربه یک کیک هیجان‌انگیز به همراه توضیحات

کیک شکلاتی؛ تجربه یک کیک هیجان‌انگیز ، تجربه پروازی هیجان انگیز با هواپیمایی خاص +فیلم ، استانبول و ۵۰ کار هیجان‌انگیزی که‌ حتما باید در ایـن شهر تجربه کـنید ، تفریحات آبی کیش | تجربه هیجان در مروارید خلیج فارس ، پارک آبی ریویرا در کازان | تجربه هیجان در کشور روسیه ، اقدام جنون‌آمیز چند جوان برای تجربه متفاوتی از هیجان + فیلم .
ماهنامه کیک و شیرینی: کیک شکلاتی یک کیک محبوب و فوق العاده است. با ایـن طرز تهیه، کیک شکلاتی هیجان انگیز بپزید و از ان لذت ببرید.
میزان سرو: ۸ الی ۱۰ نفر
مواد لازم:
شکر قهوه ای: یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ: ۸ عدد
کره: ۸۰ گرم
شکلات تلخ: ۱۴۰ گرم
آرد: ۲ پیمانه
بیکینگ پودر: …

کیک شکلاتی؛ تجربه یک کیک هیجان‌انگیز

ماهنامه کیک و شیرینی: کیک شکلاتی یک کیک محبوب و فوق العاده است. با ایـن طرز تهیه، کیک شکلاتی هیجان انگیز بپزید و از ان لذت ببرید.
میزان سرو: ۸ الی ۱۰ نفر

مواد لازم:
  • شکر قهوه ای: یک و یک دوم پیمانه
  • تخم مرغ: ۸ عدد
  • کره: ۸۰ گرم
  • شکلات تلخ: ۱۴۰ گرم
  • آرد: ۲ پیمانه
  • بیکینگ پودر: یک قاشق سوپ خوری
  • وانیل: یک قاشق چای خوری
مواد لازم گاناش:
  • خامه: ۲۰۰ میلی لیتر
  • شکلات تلخ: ۲۸۰ گرم
مواد لازم میانی:
  • آلبالو (یخ زده): ۵۰۰ گرم
مواد لازم رویه:
  • پودر خامه: ۷۵ گرم
  • شیر: یک پیمانه
  • شکلات تلخ: ۱۴۰ گرم
  • میوه هـای دلخواه (آلبالوی یخ زده، بلوبری و…): برای سرو
  • شکلات پسته ای (ریز خردشده): یک بسته
 
کیک شکلاتی 
 
طرز تهیه:
 
۱٫ ابتدا برای تهیه کیک، شکر قهوه ای و تخم مرغ را با هم به خوبی مخلوط کـنید.
 
۲٫ کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کـنید تا ذوب شـود.
 
۳٫ ظرف را از روی حرارت بردارید و شکلات تلخ را اضافه کـنید و مرتب هم بزنید تا شکلات حل شـود.
 
۴٫ ایـن مخلوط را به مخلوط تخم مرغ و شکر اضافه و مخلوط کـنید.
 
۵٫ آرد، بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و مخلوط کـنید.
 
۶٫ خمیر به دست آمده را در دو قالب کیک اندازه متوسط بریزید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد (۳۵۰ درجه فارنهـایت) قرار دهید تا کیک ها بپزند.
 
۷٫ برای تهیه گاناش، خامه را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کـنید.
 
۸٫ ظرف را از روی حرارت بردارید و شکلات تلخ را اضافه کـنید و ظرف را کنار بگذارید تا شکلات در خامه ذوب شـود.
 
۹٫ سپس مواد را هم بزنید تا صاف و یکدست شوند.
 
۱۰٫ یکی از کیک هـای خنک شده را روی ظرف سرو قرار دهید.
 
۱۱٫ مقداری از گاناش شکلاتی را روی کیک بریزید و آلبالوی یخ زده (بدون استه) روی کیک پخش کـنید.
 
۱۲٫ کیک دیگر را روی مواد قرار دهید و دوباره گاناش و آلبالو را روی ان پخش کـنید.
 
۱۳٫ دور تا دور کیک را با گاناش باقیمانده پوشش دهید.
 
۱۴٫ برای تهیه رویه، پودر خامه و شیر را با هم  انقدر بزنید تا پف کـنند و سپس روی کیک پخش کـنید.
 
۱۵٫ شکلات تلخ را به روش بن ماری (حرارت غیرمستقیم) ذوب کـنید و روی کیک بریزید.
 
۱۶٫ کیک را در یخچال قرار دهید تا شکلات خودش را بگیرد و سفت شـود.
 
۱۷٫ سپس روی ان را با میوه هـای دلخواه و شکلات پسته ای پودر شده تزیین و سرو کـنید.
همه چیز در مورد تجربه شیر کیک
جزییات مطلب تجربه و شیر و کیک را میخوانید .
مصرف دارو در شیردهی، نکاتی که‌ باید بدانید

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و شیر | “طرز تهیه کیک” بدون لبنیات

فهرست سرفصل ها

کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و شیر | “طرز تهیه کیک” بدون لبنیاتمواد لازم برای کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغطرز تهیه کیک شکلاتی بدون شیر و تخم مرغ
کیک شکلاتی بدون تخم مرغ و شیر | “طرز تهیه کیک” بدون لبنیات
ایـن کیک شکلاتی یکی از محبوب ترین کیک هـای خانگی در میان خانواده هاست.
خیلی سریع درست میشه درحالی که‌ خیلی خوشمزه است.یک کیک فوق العاده خوشمزه بدون نیاز به پروتئین.
شاید فکر کـنید هیچ کیکی بدون شیر و تخم مرغ خوشمزه نمی شـود اما با درست کردن ایـن کیک نظرتان کاملا عوض می شـود.
جوش شیرین نقش مخمر دارد و برای فعال شدن به اسید نیاز دارد.
به همین خاطر از سرکه‌ استفاده می کنیم. با ترکیب جوش شیرین و سرکه‌ کربن دی اکسید تولید می شـود و در نتیجه کیک سبک می شـود.
هیچ کدام از مواد ایـن کیک نیازی به نگهداری داخل یخچال ندارند به همین خاطر می …
کیک شنی | مواد لازم و طرز تهیه کیک شنی | خواص شیر عسل

فهرست سرفصل ها

کیک شنی | مواد لازم و طرز تهیه کیک شنی | خواص شیر عسلمواد لازم برای تهیه کیک شنیمواد لازم برای رویه کیک شنیدستور پخت کیک شنیطرز تهیه مواد رویه کیک شنیخواص شیرعسل
کیک شنی | مواد لازم و طرز تهیه کیک شنی | خواص شیر عسل
نحوه درست کردن کیک شنی،کیک شنیمواد لازم برای تهیه کیک شنی
ماست خامه ای ۲/۳ پیمانه
روغن مایع ۲/۳ پیمانه
شکر ۲/۳ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آرد سفید ۱ و ۱/۴ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
مواد لازم برای رویه کیک شنی
شیر عسلی ۱/۴ قوطی
پودر نارگیل  ۱/۲ پیمانه
دستور پخت کیک شنی
ماست خامه ای، روغن مایع، شکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی مدت پنج دقیقه همزده تا یکنواخت شـود.
آرد و بکینگ پودر را که‌ ۳ بار الک کرده ایم، به مواد “کیک شنی” اضافه کرده و با لیسک هم می زنیم.
مایه کیک شنی را در سینی فر یا قالب به ابعاد نوزده در بیست و هشت …
اسلایس شیر و شکلات با چای خوش‌عطر ایـرانی

تاخیر در تولید شیر مادر در مادران چاق

ماهنامه کیک و شیرینی: ایـن اسلایس‌هـای شیر و شکلات خوشمزه را تهیه کـنید و به عنوان عصرانه با چای میل کـنید و لذت ببرید. مواد لازم: بیسکویت شکلاتی (ساده): ۲۵۰ گرم فندق (خردشده): ۱۱۰ گرم کره (آب شده): ۱۵۰ گرم شیرعسلی: ۳۹۰ گرم شکلات شیری: ۳۷۵ گرم شکلات سیاه (خردشده): ۳۰۰ گرم کره اضافه: ۱۵ گرم شکلات سفید: ۳۰ گرم طرز تهیه: قالب مستطیل ۳۰×۲۰ سانتیمتری را با کاغذ بپوشانید و کنار بگذارید. ببسکویت و یک چهارم از میزان فندق را پودر کرده و با کره آب شده مخلوط کـنید و کف قالب پرس کرده و به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال قرار دهید. شیر عسلی و ۳۴۵ از شکلات شیری را داخل ظرفی ریخته روی حرارت قرار دهید تا …

  • شیرینی و دسر
  • کیک شکلاتی؛ تجربه یک کیک هیجان‌انگیز


  • دیدگاهتان را بنویسید

    نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *